Az aminosavak a biológiai szervezetek fontos alkotóelemei, és létfontosságú szerepet játszanak az élet jelenségeiben.A biológiai tudomány fejlődésével és az élő szervezetek élettani funkcióinak és anyagcsere-tevékenységeinek emberi megértésével az aminosavak fontos biológiai funkciói az élő szervezetekben egyre világosabbá váltak.Az aminosavak az élő szervezetek táplálékai, a túlélés és fejlődés nagyon fontos anyagai, fontos szerepet játszanak az anyagcsere szabályozásában és az élő szervezet információtovábbításában.

Az elmúlt 30 évben jelentős előrelépés történt az aminosavak kutatásában, fejlesztésében és alkalmazásában, új aminosavtípusok felfedezésében, és az 1960-as években körülbelül 50 féle aminosavból származó számok száma mára meghaladta a 400-at.Ami a termelést illeti, a világ aminosavtermelése mindössze 100.000 tonna volt, most több millió tonnával ugrott, a kibocsátás több mint 10 milliárd dollár.A tényleges kereslet azonban hosszú kiáltás hallatszik, amely a szakértők szerint 2000-re eléri a 30 milliárd dollárt. Az aminosavakat széles körben használják emberi táplálkozási adalékanyagként, fűszer-adalékanyagként, takarmány-adalékanyagként, gyógyszerként stb. az élelmiszeriparban, a mezőgazdaságban és az állattenyésztésben , emberi egészség, egészségügyi ellátás és sok más szempont.

A hazai és külföldi országokban a gyártástechnológia és az aminosavipari technológia eszközeinek gyors fejlődése mellett az aminosavak mélyreható feldolgozása és az új termékek fejlesztése is egy másik trend.Az aminosav termékek a hagyományos fehérjéből a nem fehérje aminosavak, aminosav származékok és rövid peptidek közé fejlődtek, amelyek az emberi életben és a termelésben egyre fontosabb szerepet játszó termékcsoportok nagy csoportja, amely biztosítja az aminosavtermelés továbbfejlesztését. egy nagyobb piac, az aminosavak és a kapcsolódó iparágak új életereje.

A gyógyászatban a klinikai gyógyszerként használt aminosav-származékok jelenleg meglehetősen aktívak, mind a májbetegségek, a szív- és érrendszeri betegségek, a fekélyes betegségek, a fekélyek, a neurológiai betegségek, a gyulladáscsökkentő kezelésben, és nem kevesebb, mint száz aminosav létezik. kezelésre használt savszármazékok.Például a 4-hidroxiprolin nagyon hatékony a krónikus hepatitis kezelésében és a cirrhosis megelőzésében.Az N-acetil-L-glutamin-alumínium, a dihidroxil-alumínium-L-hisztidin, a hisztidin-u-metionin-vitamin, az N-acetil-triptofán-alumínium, a titán, a bizmut mind a fekélyellenes betegségek hatékony gyógyszerei.Az N-dietilin-etil-N-acetil-glutamáterg visszaállítja a fáradtságot, kezeli és kezeli a depresszió és az agyi érrendszeri rendellenességek által okozott motoros szabályozási zavarokat.Az La-metil-β tirozin kallóz-fenilalanin-dehidroxilázzal, D-3-szulfhidril-2-metil-acetil-L-prolinnal és diuretikumokkal készült szingógusai mind jó intenzívek.Az arginin aszpirin, a lizin aszpirin mindkettő fenntartja az aszpirin fájdalomcsillapító hatását, de csökkentheti a mellékhatásokat is.Az N-acetil-cisztein-hidroklorid kiválóan hatékony a bronchitisben.Az aminosav polimerek a klinikai vizsgálatok során használt új sebészeti anyagokká válnak.Például a leucin és az észterezett glutamát vagy aszpartátsav kopolimerizációjával létrejött természetes bőrt utánzó réteges sebtekerccsel a seb további letekeredés nélkül beköthető, és a bőr részévé válhat.

A peptid gyógyszerek szintén fontos szempontok az aminosav-gyógyszer-alkalmazásokban, például a glutation hatékony gyógyszer a májbetegségek, a gyógyszermérgezések, az allergiás betegségek kezelésére és a szürkehályog megelőzésére.A vazopresszin 9 aminosavval kombinálva növeli a vérnyomást a finom artériákban és a hajszálerekben, emellett vízhajtó hatása is van.

Az aminosav-származékok antibiotikumként és antimikrobiális szinergetikusként is szolgálhatnak.Például a hosszú szénláncú zsírsavakkal előállított N-acilezett aminosavak, az észterezéssel magas alkoholok által előállított aminosav-észterek és az N-acil-aminosav-észterek, az alacsony alkohollal acilezett aminosavak széles spektrumú antibakteriális hatást fejtenek ki a gram-pozitív zsírsavakra. és Gram-negatív baktériumok, és a penészre is hatnak, és széles körben használják hatóanyagként és tartósítószerként.Egy másik példa, ha aminosav-származékokat adunk a penicillin G-hez és a lizozimhoz, és különösen az aminosav-észterekhez, a penicillin G és a lizozim erős antimikrobiális és glikolitikus erőt mutat.

Az aminosav-származékokat széles körben alkalmazzák daganatellenes gyógyszerekként, mint például (1) daganatellenes gyógyszerek aminosavakat hordozóanyagként, mint például fenilalanin mustárgáz, L-valin, L-glutamát, L-lizin konjugátum fenilén-diamin-nitrogén-mustárral.(2) Használjon aminosav-származékokat a tumorsejtekhez szükséges aminosavak szerkezeti analógjaként a daganatellenes célok eléréséhez, mint például az S-aminosav-L-cisztein.(3) Enzim-inhibitorként ható aminosav-származékok daganatellenes szerek.Például az N-foszfoacetil-L-aszpartát az aszpartát-transzaminofenáz átmeneti állapot inhibitora, amely megszakíthatja a pirimidin nukleotid szintézis útvonalát, hogy daganatellenes célokat érjen el.(4) Az aminosav-származékok az intermedierek tumorgátlójaként hatnak.(5) Aminosav-származékok, amelyek visszafordítják a rákos sejteket.

Alkalmazási aminosavak és származékaik:

(1) aminosavak és származékaik

Természetes aminosavak és aminosavak és származékai.A metionin megelőzheti a hepatitist, a májelhalást és a zsírmáj kialakulását, a glutamát pedig a májkóma, a neuraszténia és az epilepszia megelőzésére használható.5-hidroxi-triptofán.

(2) polipeptidek és fehérje gyógyszerek

A kémiai természet ugyanaz, molekulatömeg különbségekkel.Fehérje gyógyszerek: szérum albumin, C. globulin, inzulin;polipeptid gyógyszerek: oxitocin, glukagon.

(3) enzimek és koenzim gyógyszerek

Az enzim gyógyszereket emésztőenzimekre (pepszin, tripszin, malamiláz), gyulladáscsökkentő enzimekre (lizozim, tripszin), szív- és érrendszeri betegségek kezelésére szolgáló enzimekre (kininfelszabadító enzim, amely tágítja az ereket a vérnyomás csökkentése érdekében) stb. osztják. A koenzimek szerepe a szállításban A hidrogént, az elektront és az enzimes reakciókban részt vevő csoportokat széles körben alkalmazzák a májbetegségek és a szívkoszorúér-betegségek kezelésében.

(4) nukleinsavak és lebontóik és származékaik

A DNS használható mentális retardáció, gyengeség és sugárrezisztencia kezelésére, az RNS a krónikus hepatitis, cirrhosis és májrák adjuváns terápiájára, a polinukleotidok pedig az interferon induktorai.

(5) cukortartalmú gyógyszerek

Véralvadásgátló, lipidszint-csökkentő, vírusellenes, daganatellenes, fokozott immunfunkciójú és öregedésgátló.

(6) lipid gyógyszer

Foszfolipidek: A nefolipid, a lecitin májbetegség, szívkoszorúér-betegség és neuraszténia kezelésére használható.A zsírsavak csökkentik a vérzsírt, a vérnyomást és csökkentik a zsírmájt.

(7) sejtnövekedési faktor

Interferonok, interleukin, tumor nekrózis faktor stb.

(8)Biotermékek osztály

Közvetlen készítmény mikroorganizmusokból, parazitákból, állati és emberi anyagokból, vagy modern biotechnológiával, kémiai módszerekkel készítményként meghatározott fertőző betegségek vagy más betegségek megelőzésére, kezelésére, diagnosztizálására