តួនាទីសំខាន់នៃអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប

អាស៊ីតអាមីណូគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃសារពាង្គកាយជីវសាស្រ្ត និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងបាតុភូតនៃជីវិត។ជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្ត និងការយល់ដឹងរបស់មនុស្សអំពីមុខងារសរីរវិទ្យា និងសកម្មភាពមេតាបូលីសក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត មុខងារជីវសាស្ត្រសំខាន់ៗនៃអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិតកាន់តែច្បាស់។អាស៊ីតអាមីណូ គឺជាអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សារពាង្គកាយមានជីវិត ដែលជាសម្ភារៈដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិត និងការអភិវឌ្ឍន៍ និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការបំប្លែងសារជាតិ និងការបញ្ជូនព័ត៌មាននៅក្នុងរាងកាយដែលមានជីវិត។

 

ក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមក ការរីកចំរើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងការស្រាវជ្រាវ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងការអនុវត្តអាស៊ីតអាមីណូ ក្នុងការរកឃើញប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូថ្មី និងចំនួនពីប្រហែល 50 ប្រភេទក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមានលើសពី 400 ប្រភេទ។បើនិយាយពីទិន្នផលវិញ ការផលិតអាស៊ីតអាមីណូរបស់ពិភពលោកមានត្រឹមតែ 100,000 តោន ពេលនេះបានហក់ឡើងរាប់លានតោន ទិន្នផលបានជាង 10 ពាន់លានដុល្លារ។ប៉ុន្តែមានការទាមទារយ៉ាងយូរពីតម្រូវការជាក់ស្តែង ដែលអ្នកជំនាញរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 30 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2000។ អាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស សារធាតុបន្ថែមរដូវ សារធាតុបន្ថែមចំណី ឱសថ និងផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ កសិកម្ម ការចិញ្ចឹមសត្វ។ សុខភាពមនុស្ស ការថែទាំសុខភាព និងទិដ្ឋភាពជាច្រើនទៀត។

 

បន្ថែមពីលើការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម និងមធ្យោបាយនៃបច្ចេកវិទ្យាឧស្សាហកម្មអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស ការកែច្នៃអាស៊ីតអាមីណូយ៉ាងស៊ីជម្រៅ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលថ្មីគឺជានិន្នាការមួយផ្សេងទៀត។ផលិតផលអាស៊ីតអាមីណូបានអភិវឌ្ឍពីប្រូតេអ៊ីនប្រពៃណីទៅរួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនមានប្រូតេអ៊ីន និស្សន្ទវត្ថុអាស៊ីតអាមីណូ និង peptides ខ្លី ដែលជាថ្នាក់ដ៏ធំនៃតួនាទីសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងជីវិតមនុស្ស និងក្រុមផលិតផលផលិតកម្ម ដែលផ្តល់នូវការអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀតនៃផលិតកម្មអាស៊ីតអាមីណូ។ ទីផ្សារធំជាងសម្រាប់អាស៊ីដអាមីណូ និងឧស្សាហកម្មពាក់ព័ន្ធចូលទៅក្នុងភាពរឹងមាំថ្មី។

 

ទាក់ទងនឹងឱសថ ដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលប្រើជាឱសថព្យាបាលបច្ចុប្បន្នមានសកម្មភាពខ្លាំង ទាំងក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺដំបៅ ដំបៅ ជំងឺសរសៃប្រសាទ ទិដ្ឋភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ហើយមានអាមីណូមិនតិចជាងរាប់រយប្រភេទ។ ដេរីវេនៃអាស៊ីតដែលប្រើសម្រាប់ការព្យាបាល។ឧទាហរណ៍ 4-hydroxyproline មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ និងការពារជំងឺក្រិនថ្លើម។N-acetyl-L-glutamine aluminium, dihydroxyl aluminium-L-histidine, histidine-vitamin u-methionine, N-acetyltryptophan aluminium, titanium, bismuth គឺជាថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ប្រឆាំងនឹងជំងឺដំបៅ។N-diethyline-ethyl-N-acetylglutamatergic ស្ដារឡើងវិញនូវភាពអស់កម្លាំង ការព្យាបាល និងការខូចមុខងារម៉ូទ័រដែលបណ្តាលមកពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺសរសៃឈាមខួរក្បាល។សាលាប្រជុំនៃ La-methyl- β tyrosine ជាមួយនឹង callose phenylalanine dehydroxylase, D-3-sulfhydryl-2-methyl acetyl-L proline, និង diuretics សុទ្ធតែជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។អាស្ពីរីន អាស្ពីរីន លីស៊ីន អាស្ពីរីន ទាំងពីររក្សាប្រសិទ្ធភាពថ្នាំអាស្ពីរីន ប៉ុន្តែក៏អាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ផងដែរ។N-acetylcysteine ​​hydrochloride មានប្រសិទ្ធភាពល្អលើជំងឺរលាកទងសួត។ប៉ូលីមែរអាស៊ីតអាមីណូឥឡូវនេះកំពុងក្លាយជាសម្ភារៈវះកាត់ថ្មីមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការសាកល្បងព្យាបាល។ជាឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងការរុំរបួសជាស្រទាប់ដែលធ្វើត្រាប់តាមស្បែកធម្មជាតិដែលបង្កើតឡើងដោយ copolymerization នៃ leucine និង esterified glutamate ឬអាស៊ីត aspartate នោះមុខរបួសអាចត្រូវបានគេបង់រុំដោយមិនមានការបន្ធូរបន្ថែម និងក្លាយជាផ្នែកនៃស្បែក។

 

ថ្នាំ Peptide ក៏​ជា​ទិដ្ឋភាព​ដ៏​សំខាន់​នៃ​ការ​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​អាស៊ីត​អាមីណូ​ផងដែរ​ដូចជា Glutathione ជា​ថ្នាំ​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ថ្លើម ការ​ពុល​ថ្នាំ ជំងឺ​អាលែកហ្ស៊ី និង​ការពារ​ជំងឺ​ភ្នែក​ឡើងបាយ។ថ្នាំ Vasopressin រួមផ្សំជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូ 9 ជំរុញសម្ពាធឈាមក្នុងសរសៃឈាម និងសរសៃឈាមតូចៗ ហើយក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការបញ្ចុះទឹកនោមផងដែរ។

 

ដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូក៏អាចបម្រើជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិករួមបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ឧទាហរណ៍ អាស៊ីតអាមីណូ N-acylated ដែលផលិតដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់វែង អាស៊ីតអាមីណូ esters ផលិតដោយជាតិអាល់កុលខ្ពស់តាមរយៈ esterification និង N-acyl amino acid esters acylated amino acids ជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលទាប មានវិសាលគមទូលំទូលាយនៃសកម្មភាពប្រឆាំងបាក់តេរីនៅលើក្រាមវិជ្ជមាន។ និងបាក់តេរីក្រាមអវិជ្ជមាន ហើយក៏ធ្វើសកម្មភាពលើផ្សិតផងដែរ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាភ្នាក់ងារសកម្ម និងសារធាតុថែរក្សា។ឧទាហរណ៍មួយទៀត ជាមួយនឹងការបន្ថែមដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូទៅ Penicillin G និង lysozyme និងជាពិសេសដើម្បីបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូ esters Penicillin G និង lysozyme បង្ហាញពីកម្លាំង antimicrobial និង glycolytic ខ្លាំង។

 

ដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា (1) ថ្នាំប្រឆាំងនឹងកោសិការ neoplastic ដែលមានអាស៊ីតអាមីណូជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន ដូចជា phenylalanine mustard gas, L-valine, L-glutamate, L-lysine conjugate with phenylenediamine nitrogen mustard ។(2) ប្រើដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូជាអាណាឡូករចនាសម្ព័ន្ធនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវការសម្រាប់កោសិកាដុំសាច់ដើម្បីសម្រេចគោលបំណងប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ដូចជា S-amino acid-L-cysteine ​​។(3) ថ្នាំប្រឆាំងនឹងដុំសាច់នៃដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលដើរតួជាអ្នករារាំងអង់ស៊ីម។ឧទាហរណ៍ N-phosphoacetyl-L-aspartate គឺជាអ្នករារាំងស្ថានភាពផ្លាស់ប្តូរនៃ aspartate transaminophenase ដែលអាចរំខានដល់ផ្លូវសំយោគនុយក្លេអូទីត pyrimidine ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។(4) ដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូដើរតួជាអ្នកទប់ស្កាត់ដុំសាច់នៃកម្រិតមធ្យម។(5) ដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលបញ្ច្រាសកោសិកាមហារីក។


អាស៊ីតអាមីណូ និងដេរីវេនៃពួកវាសម្រាប់អនុវត្ត៖

 

(1) អាស៊ីតអាមីណូ និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។

 

អាមីណូធម្មជាតិ និងអាស៊ីតអាមីណូ និងដេរីវេ។ថ្នាំ Methionine អាចការពារជំងឺរលាកថ្លើម ថ្លើម necrosis និងខ្លាញ់រុំថ្លើម ហើយ glutamate អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារថ្លើម coma, neurasthenia និង epilepsy.5-hydroxytryptophan ។

 

(2) polypeptides និងថ្នាំប្រូតេអ៊ីន

 

ធម្មជាតិគីមីគឺដូចគ្នាជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃទម្ងន់ម៉ូលេគុល។ថ្នាំប្រូតេអ៊ីន៖ សេរ៉ូមអាល់ប៊ុយមីន ប្រភេទ C. globulin អាំងស៊ុយលីន;ថ្នាំ polypeptide: អុកស៊ីតូស៊ីន glucagon ។

 

(3) អង់ស៊ីម និងថ្នាំ coenzyme

 

ថ្នាំអង់ស៊ីមត្រូវបានបែងចែកទៅជាអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ (pepsin, trypsin, malamylase) អង់ស៊ីមប្រឆាំងនឹងការរលាក (lysozyme, trypsin) អង់ស៊ីមព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (kinin release enzyme dilate blood vessels to reduce blood pressure) ល។ តួនាទីរបស់ coenzymes ក្នុងការបញ្ចេញ អ៊ីដ្រូសែន អេឡិចត្រុង និងក្រុមក្នុងប្រតិកម្មអង់ស៊ីម ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

 

(4) អាស៊ីត nucleic និង degraders និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។

 

DNA អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលការវិកលចរិត ភាពទន់ខ្សោយ និងធន់នឹងវិទ្យុសកម្ម RNA ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ ក្រិនថ្លើម និងមហារីកថ្លើម ហើយសារធាតុ polynucleotides គឺជាអ្នកជំរុញនៃ interferon ។

 

(5) ស្ករ

 

Anticoagulant, lipid-lowering, antiviral, anti-antitumor, ពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រឆាំងភាពចាស់។

 

(6) ថ្នាំ lipid

 

Phospholipids: Nepholipid, lecithin អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺថ្លើម, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, និង neurasthenia ។អាស៊ីតខ្លាញ់កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម សម្ពាធឈាម និងប្រឆាំងនឹងជាតិខ្លាញ់ថ្លើម។

 

(7) កត្តាលូតលាស់កោសិកា

 

Interferons, interleukin, កត្តាដុំសាច់មហារីក។ល។

(8)ថ្នាក់ផលិតផលជីវសាស្រ្ត

 

ការរៀបចំដោយផ្ទាល់ពីអតិសុខុមប្រាណ ប៉ារ៉ាស៊ីត សត្វ និងមនុស្ស ឬផលិតពីបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រទំនើប វិធីសាស្ត្រគីមី ជាការរៀបចំសម្រាប់ការពារ ព្យាបាល ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺឆ្លងជាក់លាក់ ឬជំងឺផ្សេងៗ

 


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២១
Close