Aminokislotalar biologik organizmlarning muhim tarkibiy qismlari bo'lib, hayot hodisalarida muhim rol o'ynaydi.Biologiya fanining rivojlanishi va insonning tirik organizmlardagi fiziologik funktsiyalari va metabolik faoliyati to'g'risidagi tushunchasi bilan tirik organizmlardagi aminokislotalarning muhim biologik funktsiyalari tobora aniq bo'lib bormoqda.Aminokislotalar tirik organizmlarning oziqlanishi, yashashi va rivojlanishi uchun juda muhim material bo'lib, tirik organizmda moddiy almashinuvni tartibga solish va axborot uzatishda muhim rol o'ynaydi.

O'tgan 30 yil ichida aminokislotalarni tadqiq qilish, ishlab chiqish va qo'llash, 1960-yillarda 50 ga yaqin turdagi aminokislotalarning yangi turlari va raqamlarini ochishda sezilarli yutuqlarga erishildi, hozirgi kunga qadar ularning soni 400 dan oshdi.Ishlab chiqarish bo'yicha dunyoda aminokislota ishlab chiqarish atigi 100 ming tonnani tashkil etgan bo'lsa, hozir millionlab tonnaga ko'tarildi, ishlab chiqarish 10 milliard dollardan oshdi.Ammo haqiqiy talabdan uzoq vaqt talab bor, ekspertlar 2000 yilga kelib bu ko'rsatkich 30 milliard dollarga yetishini kutmoqda. Aminokislotalar oziq-ovqat sanoati, qishloq xo'jaligi, chorvachilikda inson uchun ozuqaviy qo'shimchalar, ziravorlar qo'shimchalari, ozuqa qo'shimchalari, dori-darmonlar va boshqalar sifatida keng qo'llaniladi. , inson salomatligi, sog'liqni saqlash va boshqa ko'plab jihatlar.

Mahalliy va xorijiy mamlakatlarda ishlab chiqarish texnologiyasi va aminokislota sanoati texnologiyasining jadal rivojlanishi bilan bir qatorda, chuqur aminokislotalarni qayta ishlash va yangi mahsulotlarni ishlab chiqish yana bir tendentsiyadir.Aminokislota mahsulotlari an'anaviy oqsildan oqsil bo'lmagan aminokislotalarga, aminokislota hosilalari va qisqa peptidlarga qadar rivojlangan bo'lib, ular inson hayotida va ishlab chiqarishda tobora muhim rol o'ynaydigan mahsulot guruhlari bo'lib, aminokislotalarni ishlab chiqarishni yanada rivojlantirishni ta'minlaydi. aminokislotalar va tegishli sanoatlar uchun yangi hayotiylik uchun katta bozor.

Tibbiyot nuqtai nazaridan, klinik dori sifatida ishlatiladigan aminokislota hosilalari hozirgi vaqtda jigar kasalliklarini, yurak-qon tomir kasalliklarini, oshqozon yarasi kasalliklarini, oshqozon yarasini, nevrologik kasalliklarni, yallig'lanishga qarshi aspektlarini davolashda juda faol bo'lib, yuzlab aminokislotalar mavjud. davolash uchun ishlatiladigan kislota hosilalari.Masalan, 4-gidroksiprolin surunkali gepatitni davolashda va sirozning oldini olishda juda samarali.N-asetil-L-glutamin alyuminiy, dihidroksil alyuminiy-L-gistidin, histidin-vitamin u-metionin, N-asetiltriptofan alyuminiy, titanium, vismut yaraga qarshi samarali dorilardir.N-dietilin-etil-N-asetilglutamaterjik depressiya va serebrovaskulyar kasalliklar natijasida kelib chiqqan charchoq, davolash va vosita disregulyatsiyasini tiklaydi.La-metil-b tirozinning kalloza fenilalanin dehidroksilaza, D-3-sulfgidril-2-metilasetil-L prolin va diuretiklar bilan singoguslari yaxshi intensivdir.Arginin aspirin, lizin aspirin ikkalasi ham aspirinning analjezik ta'sirini saqlab qolish bilan birga, nojo'ya ta'sirlarni kamaytirishi mumkin.N-asetilsistein gidroxloridi bronxitda ajoyib ta'sirga ega.Aminokislota polimerlari hozirda klinik sinovlarda ishlatiladigan yangi jarrohlik materialiga aylanmoqda.Misol uchun, leytsin va esterlangan glutamat yoki aspartat kislotaning sopolimerizatsiyasi natijasida hosil bo'lgan tabiiy teriga taqlid qiluvchi qatlamli yara o'rami bilan yarani qo'shimcha yechmasdan bog'lash va terining bir qismiga aylanishi mumkin.

Peptid preparatlari, shuningdek, aminokislotalarni qo'llashning muhim jihati hisoblanadi, masalan, glutation jigar kasalliklarini, giyohvand moddalar bilan zaharlanishni, allergik kasalliklarni davolash va kataraktning oldini olish uchun samarali doridir.Vazopressin 9 ta aminokislotalar bilan birgalikda mayda arteriyalar va kapillyarlarda qon bosimini oshiradi, shuningdek, diuretik ta'sirga ega.

Aminokislota hosilalari antibiotiklar va antimikrobiyal sinergistlar sifatida ham xizmat qilishi mumkin.Masalan, uzoq zanjirli yog 'kislotalari tomonidan hosil bo'lgan N-atsillangan aminokislotalar, esterifikatsiya yo'li bilan yuqori spirtlar bilan hosil bo'lgan aminokislotalar efirlari va past spirtlar bilan N-atsillangan aminokislotalar efirlari gramm-musbat bakteriyalarga qarshi keng spektrli antibakterial ta'sirga ega. va gramm-manfiy bakteriyalar, shuningdek, mog'orga ta'sir qiladi va faol moddalar va konservantlar sifatida keng qo'llaniladi.Yana bir misol, penitsillin G va lizozimga aminokislota hosilalari qo‘shilishi va ayniqsa, aminokislota efirlarini qo‘shish bilan penitsillin G va lizozim kuchli mikroblarga qarshi va glikolitik kuchlarni namoyon qiladi.

Aminokislota hosilalari antitumor dorilar sifatida keng qo'llanilgan, masalan (1) fenilalanin xantal gazi, L-valin, L-glutamat, fenilendiamin azotli xantal bilan L-lizin konjugati kabi tashuvchilar sifatida aminokislotalar bilan anti-neoplastik dorilar.(2) S-aminokislota-L-sistein kabi o'smaga qarshi maqsadlarga erishish uchun o'simta hujayralari uchun zarur bo'lgan aminokislotalarning tarkibiy analoglari sifatida aminokislota hosilalaridan foydalaning.(3) Ferment inhibitörleri sifatida ishlaydigan aminokislota hosilalarining o'smaga qarshi preparatlari.Misol uchun, N-fosfoatsetil-L-aspartat aspartat transaminofenazaning o'tish holati inhibitori bo'lib, o'simtaga qarshi maqsadlarga erishish uchun pirimidin nukleotid sintezi yo'lini to'xtata oladi.(4) Aminokislota hosilalari oraliq mahsulotlarning o'simta inhibitörleri sifatida ishlaydi.(5) Saraton hujayralarini qaytaruvchi aminokislota hosilalari.

Qo'llash uchun aminokislotalar va ularning hosilalari:

(1) aminokislotalar va ularning hosilalari

Tabiiy aminokislotalar va aminokislotalar va hosilalar.Metionin gepatit, jigar nekrozi va yog'li jigarni oldini oladi, glutamat esa jigar koma, nevrasteniya va epilepsiyaning oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.5-gidroksitriptofan.

(2) polipeptidlar va oqsil preparatlari

Kimyoviy tabiati bir xil, molekulyar og'irlikdagi farqlar bilan.Proteinli preparatlar: sarum albumin, C. globulin, insulin;polipeptidli preparatlar: oksitotsin, glyukagon.

(3) fermentlar va koenzim preparatlari

Fermentli dorilar ovqat hazm qilish fermentlari (pepsin, tripsin, malamilaza), yallig'lanishga qarshi fermentlar (lizozim, tripsin), yurak-qon tomir kasalliklarini davolash fermenti (qon bosimini pasaytirish uchun kininni chiqaradigan ferment qon tomirlarini kengaytiradi) va boshqalarga bo'linadi. Kofermentlarning etkazib berishdagi roli. vodorod, elektron va fermentativ reaktsiyalardagi guruhlar jigar kasalliklari va yurak-qon tomir kasalliklarini davolashda keng qo'llanilgan.

(4) nuklein kislotalar va ularning degradatorlari va hosilalari

DNK aqliy zaiflik, zaiflik va radiatsiya qarshiligini davolash uchun ishlatilishi mumkin, RNK surunkali gepatit, siroz va jigar saratoni uchun yordamchi terapiya uchun ishlatiladi va polinukleotidlar interferonning induktorlari hisoblanadi.

(5) shakarli dorilar

Antikoagulyant, lipidlarni pasaytiradigan, virusga qarshi, antitumorga qarshi, immunitetni oshiradigan va qarishga qarshi.

(6) lipidli dori

Fosfolipidlar: Nefolipid, lesitin jigar kasalliklari, yurak-qon tomir kasalliklari va nevrasteniyani davolash uchun ishlatilishi mumkin.Yog 'kislotalari qon yog'ini, qon bosimini va yog'li jigarni kamaytiradi.

(7) hujayra o'sish omili

Interferonlar, interleykin, o'sma nekrozi omili va boshqalar.

(8)Biomahsulotlar sinfi

Mikroorganizmlar, parazitlar, hayvonlar va insonlar materiallaridan to'g'ridan-to'g'ri yoki zamonaviy biotexnologiyadan, kimyoviy usullardan maxsus yuqumli kasalliklar yoki boshqa kasalliklarning oldini olish, davolash, diagnostika qilish uchun preparat sifatida