Aminosure is belangrike komponente van biologiese organismes en speel 'n belangrike rol in die verskynsels van lewe.Met die vooruitgang van biologiese wetenskap, en die menslike begrip van die fisiologiese funksies en metaboliese aktiwiteite in lewende organismes, het die belangrike biologiese funksies van aminosure in lewende organismes al hoe duideliker geword.Aminosure is die voeding van lewende organismes, die baie belangrike materiaal vir oorlewing en ontwikkeling, en speel 'n belangrike rol in materiële metabolisme regulering en inligtingoordrag in die lewende liggaam.

In die afgelope 30 jaar is aansienlike vordering gemaak in die navorsing, ontwikkeling en toepassing van aminosure, in die ontdekking van nuwe aminosuurtipes en -getalle van ongeveer 50 soorte in die 1960's, tot nou meer as 400 soorte.In terme van produksie, die wêreld se aminosuur produksie was slegs 100,000 ton, het nou gespring miljoene ton, die produksie van meer as 10 miljard dollar.Maar daar is 'n lang kreet van die werklike vraag, wat kenners verwag om $30 miljard teen 2000 te bereik. Aminosure word wyd gebruik as menslike voedingsbymiddels, geurmiddels, voerbymiddels, medisyne, ensovoorts in die voedselindustrie, landbou, veeteelt , menslike gesondheid, gesondheidsorg, en baie ander aspekte.

Benewens die vinnige vordering in die produksietegnologie en middele van aminosuurindustrietegnologie in binnelandse en buitelandse lande, is diep aminosuurverwerking en nuwe produkontwikkeling nog 'n neiging.Aminosuurprodukte het ontwikkel vanaf die tradisionele proteïen om nie-proteïen-aminosure, aminosuurderivate en kort peptiede in te sluit, 'n groot klas van toenemend belangrike rol in menslike lewe en produksieprodukgroepe, wat die verdere ontwikkeling van aminosuurproduksie van 'n groter mark, vir aminosure en verwante industrieë tot nuwe lewenskragtigheid.

Wat medisyne betref, is aminosuurderivate wat as kliniese middels gebruik word tans redelik aktief, beide in die behandeling van lewersiektes, kardiovaskulêre siektes, ulseratiewe siektes, ulserasies, neurologiese siektes, anti-inflammatoriese aspekte, en daar is nie minder nie as honderde aminosiektes. suurderivate wat vir behandeling gebruik word.Byvoorbeeld, 4-hidroksiprolien is baie effektief in die behandeling van chroniese hepatitis en die voorkoming van sirrose.N-asetiel-L-glutamien-aluminium, dihidroksiel-aluminium-L-histidien, histidien-vitamien u-metionien, N-asetieltryptofaan-aluminium, titanium, bismut is almal effektiewe middels vir die anti-ulceratiewe siekte.N-diethyline-ethyl-N-asetielglutamatergies herstel moegheid, behandeling en motoriese wanregulering wat veroorsaak word deur depressie en serebrovaskulêre afwykings.Die singoguses van La-metiel-β-tirosien met callose-fenielalanien-dehidroksilase, D-3-sulfhidriel-2-metiel-asetiel-L-prolien, en diuretika, is almal goeie intensiewe.Arginien aspirien, lysien aspirien, beide handhaaf die aspirien pynstillende effek, maar kan ook die newe-effekte verminder.N-asetielsisteïenhidrochloried het uitstekende doeltreffendheid teen brongitis.Aminosuurpolimere word nou 'n nuwe chirurgiese materiaal wat in kliniese proewe gebruik word.Byvoorbeeld, met 'n gelaagde wondomhulsel wat die natuurlike vel naboots wat gevorm word deur kopolimerisasie van leusien en veresterde glutamaat of aspartaatsuur, kan die wond verbind word sonder om verder af te wikkel en 'n deel van die vel te word.

Peptiedmiddels is ook 'n belangrike aspek van aminosuurmedikasietoepassings, soos glutathione is 'n doeltreffende middel vir die behandeling van lewersiekte, dwelmvergiftiging, allergiese siektes en die voorkoming van katarakte.Vasopressien, gekombineer met 9 aminosure, bevorder bloeddruk in fyn arteries en kapillêres en het ook 'n anti-diuretiese effek.

Aminosuurderivate kan ook dien as antibiotika en antimikrobiese sinergiste.Byvoorbeeld, N-asiel aminosure gemaak deur langketting vetsure, aminosure esters gemaak deur hoë alkohole deur verestering, en N-asiel aminosuur esters geasileerde aminosure met lae alkohole het 'n breë spektrum van antibakteriese aktiwiteite op gram-positiewe en gram-negatiewe bakterieë, en werk ook op vorm, en word wyd gebruik as aktiewe middels en preserveermiddels.Vir 'n ander voorbeeld, met die byvoeging van aminosuurderivate tot penisillien G en lisosiem, en veral om aminosuuresters by te voeg, toon penisillien G en lisosiem sterk antimikrobiese en glikolitiese kragte.

Aminosuurderivate is wyd gebruik as anti-antitumormiddels soos (1) anti-neoplastiese middels met aminosure as draers, soos fenielalanien-mosterdgas, L-valien, L-glutamaat, L-lisien-konjugaat met fenieleendiamien-stikstofmosterd.(2) Gebruik aminosuurderivate as strukturele analoë van aminosure wat benodig word vir tumorselle om antitumordoeleindes te bereik, soos S-aminosuur-L-sisteïen.(3) Anti-tumor middels van aminosuur afgeleides wat optree as ensiem inhibeerders.Byvoorbeeld, N-fosfoasetiel-L-aspartaat is 'n oorgangstatus-inhibeerder van aspartaattransaminofenase, wat die pirimidien-nukleotiedsintese-weg kan onderbreek om anti-tumordoeleindes te bereik.(4) Aminosuurderivate tree op as tumorinhibeerders van tussenprodukte.(5) Aminosuurderivate wat kankerselle omkeer.

Aminosure en hul derivate vir toediening:

(1) aminosure en hul afgeleides

Natuurlike amino- en aminosure en afgeleides.Metionien kan hepatitis, lewernekrose en vetterige lewer voorkom, en glutamaat kan gebruik word om lewerkoma, neurastenie en epilepsie te voorkom.5-hidroksitriptofaan.

(2) polipeptiede en proteïenmiddels

Chemiese aard is dieselfde, met verskille in molekulêre gewig.Proteïenmiddels: serumalbumien, spesie C. globulien, insulien;polipeptiedmiddels: oksitosien, glukagon.

(3) ensieme en koënsiemmiddels

Ensiemmiddels word verdeel in spysverteringsensieme (pepsien, tripsien, malamilase), anti-inflammatoriese ensieme (lisosiem, tripsien), kardiovaskulêre siekte behandeling ensiem (kinien vrystelling ensiem verwyder bloedvate om bloeddruk te verlaag), ens. Die rol van koënsieme in die lewering waterstof, elektrone en groepe in ensiematiese reaksies is wyd gebruik in die behandeling van lewersiekte en koronêre hartsiekte.

(4) nukleïensure en hul degraderers en afgeleides

DNA kan gebruik word vir die behandeling van verstandelike gestremdheid, swakheid en bestralingsweerstand, RNA word gebruik vir bykomende terapie vir chroniese hepatitis, sirrose en lewerkanker, en polinukleotiede is induseerders van interferon.

(5) suikers dwelms

Antistolmiddel, lipiedverlagende, antivirale, anti-antitumor, verbeterde immuunfunksie en anti-veroudering.

(6) lipied dwelm

Fosfolipiede: Nefolipied, lesitien kan gebruik word om lewersiekte, koronêre hartsiekte en neurastenie te behandel.Vetsure verminder bloedvet, bloeddruk en anti-vetterige lewer.

(7) selgroeifaktor

Interferone, interleukien, tumor nekrose faktor, ens.

(8)Bioprodukte klas

Direkte voorbereiding van mikroörganismes, parasiete, dierlike en menslike materiaal of gemaak van moderne biotegnologie, chemiese metodes as 'n voorbereiding vir die voorkoming, behandeling, diagnose van spesifieke aansteeklike siektes of ander siektes