Aminokiseline su važne komponente bioloških organizama i igraju vitalnu ulogu u fenomenima života.Sa napretkom biološke nauke i ljudskim razumijevanjem fizioloških funkcija i metaboličkih aktivnosti u živim organizmima, bitne biološke funkcije aminokiselina u živim organizmima postaju sve jasnije.Aminokiseline su ishrana živih organizama, veoma važan materijal za opstanak i razvoj, i igraju važnu ulogu u regulaciji materijalnog metabolizma i prenošenju informacija u živom telu.

U proteklih 30 godina napravljen je značajan napredak u istraživanju, razvoju i primjeni aminokiselina, u otkrivanju novih tipova i broja aminokiselina od oko 50 vrsta 1960-ih, do sada je premašio 400 vrsta.Što se tiče proizvodnje, svjetska proizvodnja aminokiselina iznosila je samo 100.000 tona, sada je skočila na milione tona, proizvodnja veća od 10 milijardi dolara.Ali postoji dugi krik od stvarne potražnje, za koju stručnjaci očekuju da će dostići 30 milijardi dolara do 2000. Amino kiseline se široko koriste kao ljudski nutritivni aditivi, aditivi za začin, aditivi za stočnu hranu, lijekovi itd. u prehrambenoj industriji, poljoprivredi, stočarstvu , zdravlje ljudi, zdravstvena zaštita i mnogi drugi aspekti.

Pored brzog napretka u tehnologiji proizvodnje i sredstvima tehnologije industrije aminokiselina u domaćim i stranim zemljama, duboka prerada aminokiselina i razvoj novih proizvoda je još jedan trend.Proizvodi aminokiselina razvili su se od tradicionalnih proteina do uključivanja neproteinskih aminokiselina, derivata aminokiselina i kratkih peptida, velike klase sve važnije uloge u ljudskom životu i proizvodnim grupama proizvoda, što omogućava dalji razvoj proizvodnje aminokiselina. veće tržište, za aminokiseline i srodne industrije u novu vitalnost.

U medicinskom smislu, derivati ​​aminokiselina koji se koriste kao klinički lijekovi trenutno su prilično aktivni, kako u liječenju bolesti jetre, kardiovaskularnih bolesti, ulcerativnih bolesti, ulceracija, neuroloških bolesti, protuupalnih aspekata, a nema manje od stotine aminokiselina. kiselinski derivati ​​koji se koriste za liječenje.Na primjer, 4-hidroksiprolin je vrlo efikasan u liječenju hroničnog hepatitisa i prevenciji ciroze.N-acetil-L-glutamin aluminijum, dihidroksil aluminijum-L-histidin, histidin-vitamin u-metionin, N-acetiltriptofan aluminijum, titanijum, bizmut su svi efikasni lekovi za antiulcerativne bolesti.N-dietilin-etil-N-acetilglutamatergic obnavlja umor, liječi i motoričku disregulaciju uzrokovanu depresijom i cerebrovaskularnim poremećajima.Singogusi La-metil-β tirozina sa kalozom fenilalanin dehidroksilazom, D-3-sulfhidril-2-metil acetil-L prolinom i diureticima, svi su dobri intenzivni.Arginin aspirin, lizin aspirin, oba održavaju analgetički učinak aspirina, ali mogu i smanjiti nuspojave.N-acetilcistein hidrohlorid ima odličnu efikasnost kod bronhitisa.Polimeri aminokiselina sada postaju novi hirurški materijal koji se koristi u kliničkim ispitivanjima.Na primjer, slojevitim omotom za ranu koji imitira prirodnu kožu nastalu kopolimerizacijom leucina i esterificiranog glutamata ili aspartatne kiseline, rana se može zaviti bez daljnjeg odmotavanja i postati dio kože.

Peptidni lijekovi su također važan aspekt primjene lijekova za aminokiseline, kao što je glutation efikasan lijek za liječenje bolesti jetre, trovanja lijekovima, alergijskih bolesti i prevencije katarakte.Vasopresin, u kombinaciji sa 9 aminokiselina, podstiče krvni pritisak u finim arterijama i kapilarima, a ima i antidiuretski efekat.

Derivati ​​aminokiselina mogu poslužiti i kao antibiotici i antimikrobni sinergisti.Na primjer, N-acilirane aminokiseline napravljene od dugolančanih masnih kiselina, esteri aminokiselina napravljeni od visokih alkohola kroz esterifikaciju, i estri N-acil aminokiselina acilirane aminokiseline s niskim alkoholom imaju širok spektar antibakterijskih aktivnosti na gram-pozitivne i gram-negativne bakterije, a djeluju i na plijesan, te se široko koriste kao aktivni agensi i konzervansi.Na primjer, uz dodatak derivata aminokiselina penicilinu G i lizozimu, a posebno dodavanju estera aminokiselina, penicilin G i lizozim pokazuju jake antimikrobne i glikolitičke sile.

Derivati ​​aminokiselina su široko korišteni kao antitumorski lijekovi kao što su (1) anti-neoplastični lijekovi sa aminokiselinama kao nosačima, kao što su fenilalanin iperit, L-valin, L-glutamat, L-lizin konjugat sa fenilendiamin dušičnim iperitom.(2) Koristiti derivate aminokiselina kao strukturne analoge aminokiselina potrebnih tumorskim ćelijama za postizanje antitumorskih svrha, kao što je S-amino kiselina-L-cistein.(3) Antitumorski lijekovi derivata aminokiselina koji djeluju kao inhibitori enzima.Na primjer, N-fosfoacetil-L-aspartat je inhibitor tranzicijskog statusa aspartat transaminofenaze, koji može prekinuti put sinteze pirimidin nukleotida kako bi se postigle antitumorske svrhe.(4) Derivati ​​aminokiselina djeluju kao tumorski inhibitori intermedijara.(5) Derivati ​​aminokiselina koji preokreću ćelije raka.

Aminokiseline i njihovi derivati ​​za primenu:

(1) aminokiseline i njihovi derivati

Prirodne amino i aminokiseline i derivati.Metionin može spriječiti hepatitis, nekrozu jetre i masnu jetru, a glutamat se može koristiti za sprječavanje kome jetre, neurastenije i epilepsije. 5-hidroksitriptofan.

(2) polipeptidi i proteinski lijekovi

Hemijska priroda je ista, s razlikama u molekularnoj težini.Proteinski lijekovi: serumski albumin, vrsta C. globulin, inzulin;polipeptidni lijekovi: oksitocin, glukagon.

(3) enzimi i koenzimski lijekovi

Enzimski lijekovi se dijele na probavne enzime (pepsin, tripsin, malamilaza), protuupalne enzime (lizozim, tripsin), enzime za liječenje kardiovaskularnih bolesti (enzim za oslobađanje kinina širi krvne žile radi smanjenja krvnog tlaka) itd. Uloga koenzima u isporuci vodonik, elektroni i grupe u enzimskim reakcijama naširoko se koriste u liječenju bolesti jetre i koronarne bolesti srca.

(4) nukleinske kiseline i njihovi degradatori i derivati

DNK se može koristiti za liječenje mentalne retardacije, slabosti i otpornosti na zračenje, RNK se koristi za pomoćnu terapiju kroničnog hepatitisa, ciroze i raka jetre, a polinukleotidi su induktori interferona.

(5) šećerne droge

Antikoagulans, snižava lipide, antivirusno, antitumorsko, pojačava imunološku funkciju i protiv starenja.

(6) lipidni lijek

Fosfolipidi: Nefolipidi, lecitin se mogu koristiti za liječenje bolesti jetre, koronarne bolesti srca i neurastenije.Masne kiseline smanjuju masnoću u krvi, krvni pritisak i smanjuju masnoću jetre.

(7) faktor rasta ćelija

Interferoni, interleukin, faktor nekroze tumora itd.

(8)Klasa bioproizvoda

Direktan preparat od mikroorganizama, parazita, životinjskog i ljudskog materijala ili izrađen savremenom biotehnologijom, hemijskim metodama kao preparat za prevenciju, lečenje, dijagnostiku specifičnih zaraznih ili drugih bolesti