Els aminoàcids són components importants dels organismes biològics i juguen un paper vital en els fenòmens de la vida.Amb el progrés de la ciència biològica i la comprensió humana de les funcions fisiològiques i les activitats metabòliques en els organismes vius, les funcions biològiques importants dels aminoàcids en els organismes vius s'han fet cada cop més clares.Els aminoàcids són la nutrició dels organismes vius, el material molt important per a la supervivència i el desenvolupament, i tenen un paper important en la regulació del metabolisme dels materials i la transmissió d'informació al cos viu.

En els darrers 30 anys, s'ha fet un progrés significatiu en la investigació, desenvolupament i aplicació d'aminoàcids, en el descobriment de nous tipus d'aminoàcids i nombres d'uns 50 tipus a la dècada de 1960, fins ara ha superat els 400 tipus.Pel que fa a la producció, la producció mundial d'aminoàcids va ser de només 100.000 tones, ara ha augmentat milions de tones, la producció de més de 10 mil milions de dòlars.Però hi ha un llarg crit de la demanda real, que els experts esperen arribar als 30.000 milions de dòlars l'any 2000. Els aminoàcids s'utilitzen àmpliament com a additius nutricionals humans, additius per condiments, additius per a pinsos, medicaments, etc. a la indústria alimentària, l'agricultura, la ramaderia. , salut humana, atenció sanitària i molts altres aspectes.

A més del ràpid progrés en la tecnologia de producció i els mitjans de la tecnologia de la indústria dels aminoàcids als països nacionals i estrangers, el processament profund d'aminoàcids i el desenvolupament de nous productes és una altra tendència.Els productes d'aminoàcids s'han desenvolupat des de la proteïna tradicional fins a incloure aminoàcids no proteics, derivats d'aminoàcids i pèptids curts, una gran classe de paper cada cop més important en la vida humana i els grups de productes de producció, que proporciona el desenvolupament posterior de la producció d'aminoàcids de un mercat més gran, per als aminoàcids i les indústries relacionades amb una nova vitalitat.

Pel que fa a la medicina, els derivats d'aminoàcids utilitzats com a fàrmacs clínics són actualment força actius, tant en el tractament de malalties hepàtiques, cardiovasculars, ulceratives, ulceratives, neurològiques, aspectes antiinflamatoris, i hi ha no menys de centenars d'aminoàcids. derivats àcids utilitzats per al tractament.Per exemple, la 4-hidroxiprolina és molt eficaç per tractar l'hepatitis crònica i prevenir la cirrosi.L'alumini N-acetil-L-glutamina, l'alumini dihidroxil-L-histidina, la histidina-vitamina u-metionina, l'alumini N-acetiltriptòfan, el titani i el bismut són fàrmacs efectius per a la malaltia anti-ulcerosa.N-dietilina-etil-N-acetilglutamatèrgic restaura la fatiga, el tractament i la desregulació motora causada per la depressió i els trastorns cerebrovasculars.Les singogues de La-metil- β tirosina amb callosa fenilalanina deshidroxilasa, D-3-sulfhidril-2-metil acetil-L prolina i diürètics són bons intensius.L'aspirina d'arginina, l'aspirina de lisina, mantenen l'efecte analgèsic de l'aspirina, però també poden reduir els efectes secundaris.El clorhidrat de N-acetilcisteïna té una excel·lent eficàcia contra la bronquitis.Els polímers d'aminoàcids s'estan convertint en un nou material quirúrgic que s'utilitza en assaigs clínics.Per exemple, amb un embolcall de la ferida en capes que imita la pell natural formada per la copolimerització de leucina i glutamat esterificat o àcid aspartat, la ferida es pot embenar sense desenrotllar-se més i passar a formar part de la pell.

Els fàrmacs pèptids també són un aspecte important de les aplicacions de fàrmacs d'aminoàcids, com el glutatió és un fàrmac eficaç per tractar malalties hepàtiques, intoxicació per fàrmacs, malalties al·lèrgiques i prevenció de cataractes.La vasopressina, combinada amb 9 aminoàcids, afavoreix la pressió arterial a les artèries fines i capil·lars i també té un efecte antidiürètic.

Els derivats dels aminoàcids també poden servir com a antibiòtics i sinergistes antimicrobians.Per exemple, els aminoàcids N-acilats fets per àcids grassos de cadena llarga, els èsters d'aminoàcids fets per alcohols alts mitjançant l'esterificació i els èsters d'aminoàcids N-acils els aminoàcids acilats amb baixos alcohols tenen un ampli espectre d'activitats antibacterianes en gram-positius. i bacteris gramnegatius, i també actuen sobre el motlle, i s'utilitzen àmpliament com a agents actius i conservants.Per a un altre exemple, amb l'addició de derivats d'aminoàcids a la penicil·lina G i lisozima, i especialment per afegir èsters d'aminoàcids, la penicil·lina G i el lisozima mostren fortes forces antimicrobianes i glicolíticas.

Els derivats d'aminoàcids s'han utilitzat àmpliament com a fàrmacs antitumorals com (1) fàrmacs antineoplàstics amb aminoàcids com a portadors, com el gas mostassa fenilalanina, L-valina, L-glutamat, conjugat de L-lisina amb mostassa de nitrogen de fenilendiamina.(2) Utilitzeu derivats d'aminoàcids com a anàlegs estructurals dels aminoàcids necessaris per a les cèl·lules tumorals per aconseguir propòsits antitumorals, com ara S-aminoàcid-L-cisteïna.(3) Medicaments antitumorals de derivats d'aminoàcids que actuen com a inhibidors enzimàtics.Per exemple, N-fosfoacetil-L-aspartat és un inhibidor de l'estat de transició de l'aspartat transaminofenasa, que pot interrompre la via de síntesi de nucleòtids de pirimidina per aconseguir propòsits antitumorals.(4) Els derivats d'aminoàcids actuen com a inhibidors tumorals d'intermedis.(5) Derivats d'aminoàcids que inverteixen les cèl·lules canceroses.

Aminoàcids i els seus derivats per a l'aplicació:

(1) aminoàcids i els seus derivats

Aminoàcids i aminoàcids naturals i derivats.La metionina pot prevenir l'hepatitis, la necrosi hepàtica i el fetge gras, i el glutamat es pot utilitzar per prevenir el coma hepàtic, la neurastènia i l'epilèpsia. 5-hidroxitriptòfan.

(2) polipèptids i fàrmacs proteics

La naturalesa química és la mateixa, amb diferències de pes molecular.Medicaments proteics: albúmina sèrica, espècies C. globulina, insulina;fàrmacs polipeptídics: oxitocina, glucagó.

(3) enzims i fàrmacs coenzims

Els fàrmacs enzimàtics es divideixen en enzims digestius (pepsina, tripsina, malamylasa), enzims antiinflamatoris (lisozima, tripsina), enzims per al tractament de malalties cardiovasculars (enzims d'alliberament de quinina dilaten els vasos sanguinis per reduir la pressió arterial), etc. L'hidrogen, l'electró i els grups en reaccions enzimàtiques s'han utilitzat àmpliament en el tractament de la malaltia hepàtica i la malaltia coronària.

(4) àcids nucleics i els seus degradadors i derivats

L'ADN es pot utilitzar per al tractament del retard mental, la debilitat i la resistència a la radiació, l'ARN s'utilitza per a la teràpia adjuvant per a l'hepatitis crònica, la cirrosi i el càncer de fetge, i els polinucleòtids són inductors d'interferó.

(5) sucres drogues

Anticoagulant, hipolipemiant, antiviral, antitumoral, funció immune millorada i anti-envelliment.

(6) fàrmac lipídic

Fosfolípids: els nefolípids, la lecitina es poden utilitzar per tractar malalties del fetge, malalties coronàries i neurastènia.Els àcids grassos redueixen el greix sanguini, la pressió arterial i el fetge anti-greix.

(7) factor de creixement cel·lular

Interferons, interleucina, factor de necrosi tumoral, etc.

(8)Classe de bioproductes

Preparació directa a partir de microorganismes, paràsits, materials animals i humans o fet de biotecnologia moderna, mètodes químics com a preparació per a la prevenció, tractament, diagnòstic de malalties infeccioses específiques o altres malalties