Os aminoácidos son compoñentes importantes dos organismos biolóxicos e xogan un papel vital nos fenómenos da vida.Co progreso da ciencia biolóxica e a comprensión humana das funcións fisiolóxicas e das actividades metabólicas dos organismos vivos, as funcións biolóxicas importantes dos aminoácidos nos organismos vivos fixéronse cada vez máis claras.Os aminoácidos son a nutrición dos organismos vivos, o material moi importante para a supervivencia e o desenvolvemento, e desempeñan un papel importante na regulación do metabolismo dos materiais e na transmisión de información no corpo vivo.

Nos últimos 30 anos, realizouse un progreso significativo na investigación, desenvolvemento e aplicación de aminoácidos, no descubrimento de novos tipos e números de aminoácidos desde uns 50 tipos na década de 1960, ata agora superou os 400 tipos.En termos de produción, a produción mundial de aminoácidos foi de só 100.000 toneladas, agora saltou millóns de toneladas, a produción de máis de 10 millóns de dólares.Pero hai un longo berro desde a demanda real, que os expertos esperan alcanzar os 30.000 millóns de dólares para o ano 2000. Os aminoácidos úsanse amplamente como aditivos nutricionais humanos, aditivos para condimentos, aditivos para pensos, medicamentos, etc. na industria alimentaria, na agricultura, na gandería. , saúde humana, coidado da saúde e moitos outros aspectos.

Ademais do rápido progreso na tecnoloxía de produción e os medios de tecnoloxía da industria de aminoácidos en países nacionais e estranxeiros, o procesamento profundo de aminoácidos e o desenvolvemento de novos produtos é outra tendencia.Os produtos de aminoácidos desenvolveron desde a proteína tradicional ata incluír aminoácidos non proteicos, derivados de aminoácidos e péptidos curtos, unha gran clase de papel cada vez máis importante na vida humana e nos grupos de produtos de produción, que proporciona o desenvolvemento da produción de aminoácidos. un mercado máis grande, para os aminoácidos e industrias relacionadas cunha nova vitalidade.

En canto á medicina, os derivados de aminoácidos utilizados como fármacos clínicos son actualmente bastante activos, tanto no tratamento de enfermidades hepáticas, enfermidades cardiovasculares, enfermidades ulcerosas, ulceracións, enfermidades neurolóxicas, aspectos antiinflamatorios, e hai nada menos que centos de aminoácidos. derivados do ácido utilizados para o tratamento.Por exemplo, a 4-hidroxiprolina é moi eficaz no tratamento da hepatite crónica e na prevención da cirrose.N-acetil-L-glutamina aluminio, dihidroxil aluminio-L-histidina, histidina-vitamina u-metionina, N-acetiltriptófano aluminio, titanio, bismuto son todos medicamentos eficaces para a enfermidade anti-ulcerativa.N-dietilina-etil-N-acetilglutamatérxico restaura a fatiga, tratando e a desregulación motora causada pola depresión e os trastornos cerebrovasculares.As singogas de La-metil-β tirosina con callosa fenilalanina deshidroxilase, D-3-sulfhidril-2-metil acetil-L prolina e diuréticos son todos bos intensivos.A aspirina de arginina, a aspirina de lisina, ambos manteñen o efecto analxésico da aspirina, pero tamén poden reducir os efectos secundarios.O clorhidrato de N-acetilcisteína ten unha excelente eficacia na bronquite.Os polímeros de aminoácidos están a converterse nun novo material cirúrxico que se está a utilizar nos ensaios clínicos.Por exemplo, cunha envoltura da ferida en capas que imita a pel natural formada pola copolimerización de leucina e ácido esterificado de glutamato ou aspartato, a ferida pódese vendar sen máis desenrolarse e converterse nunha parte da pel.

Os fármacos peptídicos tamén son un aspecto importante das aplicacións de fármacos de aminoácidos, como o glutatión é un fármaco eficaz para tratar enfermidades hepáticas, envelenamento por fármacos, enfermidades alérxicas e previr cataratas.A vasopresina, combinada con 9 aminoácidos, promove a presión arterial en arterias finas e capilares e tamén ten un efecto antidiurético.

Os derivados de aminoácidos tamén poden servir como antibióticos e sinerxistas antimicrobianos.Por exemplo, os aminoácidos N-acilados feitos por ácidos graxos de cadea longa, os ésteres de aminoácidos feitos por alcohois altos mediante esterificación e os N-acil ésteres de aminoácidos. e bacterias gramnegativas, e tamén actúan sobre o mofo, e son moi utilizados como axentes activos e conservantes.Por outro exemplo, coa adición de derivados de aminoácidos á penicilina G e á lisozima, e especialmente para engadir ésteres de aminoácidos, a penicilina G e a lisozima mostran fortes forzas antimicrobianas e glicolíticas.

Os derivados de aminoácidos foron amplamente utilizados como fármacos antitumorales como (1) fármacos antineoplásicos con aminoácidos como portadores, como o gas mostaza fenilalanina, L-valina, L-glutamato, conxugado de L-lisina con mostaza con nitróxeno fenilendiamina.(2) Use derivados de aminoácidos como análogos estruturais dos aminoácidos necesarios para que as células tumorais consigan fins antitumorales, como o S-aminoácido-L-cisteína.(3) Fármacos antitumorales de derivados de aminoácidos que actúan como inhibidores enzimáticos.Por exemplo, o N-fosfoacetil-L-aspartato é un inhibidor do estado de transición da aspartato transaminofenase, que pode interromper a vía de síntese de nucleótidos da pirimidina para conseguir fins antitumorales.(4) Os derivados de aminoácidos actúan como inhibidores tumorais de intermediarios.(5) Derivados de aminoácidos que reverten as células cancerosas.

Aminoácidos e os seus derivados para aplicación:

(1) aminoácidos e os seus derivados

Aminoácidos e aminoácidos naturais e derivados.A metionina pode previr a hepatite, a necrose hepática e o fígado graso, e o glutamato pódese usar para previr o coma hepático, a neurastenia e a epilepsia. 5-hidroxitriptófano.

(2) polipéptidos e fármacos proteicos

A natureza química é a mesma, con diferenzas de peso molecular.Fármacos proteicos: albúmina sérica, especie C. globulina, insulina;fármacos polipeptídicos: oxitocina, glucagón.

(3) encimas e fármacos coencimáticos

Os fármacos enzimáticos divídense en encimas dixestivos (pepsina, tripsina, malamylase), encimas antiinflamatorios (lisozima, tripsina), encimas de tratamento de enfermidades cardiovasculares (enzimas de liberación de cinina dilatando os vasos sanguíneos para reducir a presión arterial), etc. O papel das coenzimas na liberación hidróxeno, electróns e grupos en reaccións enzimáticas utilizáronse amplamente no tratamento da enfermidade hepática e da enfermidade coronaria.

(4) ácidos nucleicos e os seus degradantes e derivados

O ADN pódese usar para o tratamento do retraso mental, a debilidade e a resistencia á radiación, o ARN úsase para a terapia adxuvante para a hepatite crónica, a cirrose e o cancro de fígado, e os polinucleótidos son inductores de interferón.

(5) azucres drogas

Anticoagulante, hipolipemiante, antiviral, antitumoral, función inmune mellorada e antienvellecemento.

(6) fármaco lipídico

Fosfolípidos: os nefolípidos, a lecitina pódense usar para tratar enfermidades hepáticas, enfermidades coronarias e neurastenia.Os ácidos graxos reducen a graxa no sangue, a presión arterial e o fígado antigraxo.

(7) factor de crecemento celular

Interferóns, interleucina, factor de necrose tumoral, etc.

(8)Clase de bioprodutos

Preparación directa a partir de microorganismos, parasitos, materiais animais e humanos ou de biotecnoloxía moderna, métodos químicos como preparación para a prevención, tratamento, diagnóstico de enfermidades infecciosas específicas ou outras enfermidades.