Aminokwasy są ważnymi składnikami organizmów biologicznych i odgrywają istotną rolę w zjawiskach życia.Wraz z postępem nauk biologicznych i ludzkim zrozumieniem funkcji fizjologicznych i aktywności metabolicznych organizmów żywych, ważne funkcje biologiczne aminokwasów w organizmach żywych stają się coraz bardziej jasne.Aminokwasy stanowią pokarm organizmów żywych, są bardzo ważnym materiałem niezbędnym do przetrwania i rozwoju oraz odgrywają ważną rolę w regulacji metabolizmu materii i przekazywaniu informacji w żywym organizmie.

W ciągu ostatnich 30 lat poczyniono znaczne postępy w badaniach, rozwoju i zastosowaniu aminokwasów, odkryto nowe rodzaje i liczbę aminokwasów, od około 50 rodzajów w latach sześćdziesiątych XX wieku do obecnie przekraczającej 400 rodzajów.Jeśli chodzi o produkcję, światowa produkcja aminokwasów wyniosła zaledwie 100 000 ton, a obecnie wzrosła o miliony ton, co stanowi produkcję o wartości ponad 10 miliardów dolarów.Jednak rzeczywisty popyt pozostaje daleki od rzeczywistego popytu, który według szacunków ekspertów osiągnie 30 miliardów dolarów do 2000 r. Aminokwasy są powszechnie stosowane jako dodatki odżywcze dla ludzi, dodatki przyprawowe, dodatki do pasz, w medycynie itd. w przemyśle spożywczym, rolnictwie i hodowli zwierząt. , zdrowie ludzkie, opieka zdrowotna i wiele innych aspektów.

Oprócz szybkiego postępu w technologii produkcji i środków technologii przemysłu aminokwasów w kraju i za granicą, kolejnym trendem jest głębokie przetwarzanie aminokwasów i rozwój nowych produktów.Produkty aminokwasowe rozwinęły się od tradycyjnego białka do aminokwasów niebiałkowych, pochodnych aminokwasów i krótkich peptydów, co stanowi dużą klasę grup produktów o coraz ważniejszej roli w życiu i produkcji człowieka, co zapewnia dalszy rozwój produkcji aminokwasów większy rynek aminokwasów i branż pokrewnych w nową witalność.

Z medycznego punktu widzenia pochodne aminokwasów stosowane jako leki kliniczne są obecnie dość aktywne, zarówno w leczeniu chorób wątroby, chorób układu krążenia, chorób wrzodowych, owrzodzeń, chorób neurologicznych, aspektów przeciwzapalnych, a istnieje nie mniej niż setki aminokwasów pochodne kwasów stosowane w leczeniu.Na przykład 4-hydroksyprolina jest bardzo skuteczna w leczeniu przewlekłego zapalenia wątroby i zapobieganiu marskości wątroby.N-acetylo-L-glutamina glin, dihydroksyloglin-L-histydyna, histydyna-witamina u-metionina, N-acetylotryptofan glin, tytan, bizmut są skutecznymi lekami przeciw chorobie wrzodowej.N-dietylo-etylo-N-acetyloglutaminergiczny przywraca zmęczenie, leczy i rozregulowuje motorykę spowodowane depresją i zaburzeniami naczyń mózgowych.Syngogi La-metylo-β tyrozyny z dehydroksylazą fenyloalaniny kalozy, D-3-sulfhydrylo-2-metyloacetylo-L-proliną i lekami moczopędnymi są dobrze intensywne.Aspiryna argininowa i aspiryna lizynowa utrzymują działanie przeciwbólowe aspiryny, ale mogą również zmniejszać skutki uboczne.Chlorowodorek N-acetylocysteiny ma doskonałą skuteczność w leczeniu zapalenia oskrzeli.Polimery aminokwasów stają się obecnie nowym materiałem chirurgicznym stosowanym w badaniach klinicznych.Na przykład, dzięki warstwowemu opatrunkowi imitującemu naturalną skórę powstałemu w wyniku kopolimeryzacji leucyny i estryfikowanego kwasu glutaminianowego lub asparaginianowego, ranę można zabandażować bez dalszego rozwijania i stać się częścią skóry.

Leki peptydowe są również ważnym aspektem zastosowań leków zawierających aminokwasy, takie jak glutation jest skutecznym lekiem w leczeniu chorób wątroby, zatruć lekami, chorób alergicznych i zapobieganiu zaćmie.Wazopresyna w połączeniu z 9 aminokwasami poprawia ciśnienie krwi w drobnych tętnicach i naczyniach włosowatych, a także działa antymoczopędnie.

Pochodne aminokwasów mogą również służyć jako antybiotyki i synergetyki przeciwdrobnoustrojowe.Na przykład N-acylowane aminokwasy wytwarzane przez długołańcuchowe kwasy tłuszczowe, estry aminokwasów wytwarzane przez wysokie alkohole w wyniku estryfikacji oraz N-acylowe estry aminokwasów acylowane aminokwasy z niskimi alkoholami mają szerokie spektrum działania przeciwbakteryjnego na Gram-dodatnie i Gram-ujemnych, a także działają na pleśń i są szeroko stosowane jako środki aktywne i konserwanty.Dla innego przykładu, po dodaniu pochodnych aminokwasów do penicyliny G i lizozymu, a zwłaszcza dodania estrów aminokwasów, penicylina G i lizozym wykazują silne działanie przeciwdrobnoustrojowe i glikolityczne.

Pochodne aminokwasów są szeroko stosowane jako leki przeciwnowotworowe, takie jak (1) leki przeciwnowotworowe z aminokwasami jako nośnikami, takimi jak gaz iperytowy fenyloalaniny, L-walina, L-glutaminian, koniugat L-lizyny z iperytem azotowym fenylenodiaminy.(2) Używaj pochodnych aminokwasów jako strukturalnych analogów aminokwasów niezbędnych komórkom nowotworowym do osiągnięcia celów przeciwnowotworowych, takich jak S-aminokwas-L-cysteina.(3) Leki przeciwnowotworowe na bazie pochodnych aminokwasów, działające jako inhibitory enzymów.Na przykład N-fosfoacetylo-L-asparaginian jest inhibitorem stanu przejściowego transaminofenazy asparaginianowej, który może przerwać szlak syntezy nukleotydów pirymidynowych, aby osiągnąć cele przeciwnowotworowe.(4) Pochodne aminokwasów działają jako inhibitory nowotworów półproduktów.(5) Pochodne aminokwasów, które odwracają działanie komórek nowotworowych.

Aminokwasy i ich pochodne do zastosowania:

(1) aminokwasy i ich pochodne

Naturalne aminokwasy i aminokwasy oraz pochodne.Metionina może zapobiegać zapaleniu wątroby, martwicy wątroby i stłuszczeniu wątroby, a glutaminian może być stosowany w celu zapobiegania śpiączce wątrobowej, neurastenii i padaczce. 5-hydroksytryptofan.

(2) polipeptydy i leki białkowe

Charakter chemiczny jest taki sam, z różnicami w masie cząsteczkowej.Leki białkowe: albumina surowicy, globulina z gatunku C, insulina;leki polipeptydowe: oksytocyna, glukagon.

(3) enzymy i leki koenzymowe

Leki enzymatyczne dzielą się na enzymy trawienne (pepsyna, trypsyna, malamylaza), enzymy przeciwzapalne (lizozym, trypsyna), enzymy stosowane w leczeniu chorób układu krążenia (enzym uwalniający kininę, rozszerzający naczynia krwionośne w celu obniżenia ciśnienia krwi) itp. Rola koenzymów w dostarczaniu wodór, elektrony i grupy w reakcjach enzymatycznych są szeroko stosowane w leczeniu chorób wątroby i choroby niedokrwiennej serca.

(4) kwasy nukleinowe, ich degradatory i pochodne

DNA można stosować w leczeniu upośledzenia umysłowego, osłabienia i oporności na promieniowanie, RNA stosuje się w terapii uzupełniającej przewlekłego zapalenia wątroby, marskości i raka wątroby, a polinukleotydy są induktorami interferonu.

(5) leki zawierające cukry

Antykoagulant, obniżający poziom lipidów, przeciwwirusowy, przeciwnowotworowy, wzmacniający funkcje odpornościowe i przeciwstarzeniowy.

(6) lek lipidowy

Fosfolipidy: Nefolipidy i lecytynę można stosować w leczeniu chorób wątroby, choroby niedokrwiennej serca i neurastenii.Kwasy tłuszczowe zmniejszają zawartość tłuszczu we krwi, ciśnienie krwi i działanie przeciwtłuszczowe na wątrobę.

(7) czynnik wzrostu komórek

Interferony, interleukina, czynnik martwicy nowotworu itp.

(8)Klasa bioproduktów

Preparat bezpośredni z mikroorganizmów, pasożytów, materiału zwierzęcego i ludzkiego lub wykonany nowoczesną biotechnologią, metodami chemicznymi jako preparat do zapobiegania, leczenia, diagnostyki określonych chorób zakaźnych lub innych chorób