Os aminoácidos são componentes importantes dos organismos biológicos e desempenham um papel vital nos fenômenos da vida.Com o progresso da ciência biológica e a compreensão humana das funções fisiológicas e atividades metabólicas nos organismos vivos, as importantes funções biológicas dos aminoácidos nos organismos vivos tornaram-se cada vez mais claras.Os aminoácidos são a nutrição dos organismos vivos, o material muito importante para a sobrevivência e o desenvolvimento, e desempenham um papel importante na regulação do metabolismo material e na transmissão de informações no corpo vivo.

Nos últimos 30 anos, foram feitos progressos significativos na investigação, desenvolvimento e aplicação de aminoácidos, na descoberta de novos tipos e números de aminoácidos, de cerca de 50 tipos na década de 1960, até agora ultrapassar os 400 tipos.Em termos de produção, a produção mundial de aminoácidos foi de apenas 100.000 toneladas, agora saltou milhões de toneladas, a produção de mais de 10 bilhões de dólares.Mas há uma longa expectativa em relação à procura real, que os especialistas esperam atingir os 30 mil milhões de dólares até 2000. Os aminoácidos são amplamente utilizados como aditivos nutricionais humanos, aditivos para temperos, aditivos para rações, medicamentos, etc., na indústria alimentar, na agricultura, na pecuária. , saúde humana, cuidados de saúde e muitos outros aspectos.

Além do rápido progresso na tecnologia de produção e nos meios de tecnologia da indústria de aminoácidos em países nacionais e estrangeiros, o processamento profundo de aminoácidos e o desenvolvimento de novos produtos são outra tendência.Os produtos de aminoácidos desenvolveram-se a partir da proteína tradicional para incluir aminoácidos não proteicos, derivados de aminoácidos e peptídeos curtos, uma grande classe de papel cada vez mais importante na vida humana e grupos de produtos de produção, que proporcionam o desenvolvimento adicional da produção de aminoácidos de um mercado maior, para aminoácidos e indústrias relacionadas em nova vitalidade.

Em termos de medicina, os derivados de aminoácidos utilizados como medicamentos clínicos são atualmente bastante ativos, tanto no tratamento de doenças hepáticas, doenças cardiovasculares, doenças ulcerativas, ulcerações, doenças neurológicas, aspectos anti-inflamatórios, e existem nada menos que centenas de aminoácidos derivados de ácido usados ​​​​para tratamento.Por exemplo, a 4-hidroxiprolina é muito eficaz no tratamento da hepatite crónica e na prevenção da cirrose.N-acetil-L-glutamina alumínio, diidroxila alumínio-L-histidina, histidina-vitamina u-metionina, N-acetiltriptofano alumínio, titânio, bismuto são todos medicamentos eficazes para a doença antiulcerativa.N-dietilina-etil-N-acetilglutamatérgico restaura a fadiga, tratando e desregulação motora causada por depressão e distúrbios cerebrovasculares.Os syngoguses de La-metil-β tirosina com fenilalanina desidroxilase calosa, D-3-sulfidril-2-metil acetil-L prolina e diuréticos são todos bons intensivos.Aspirina de arginina e aspirina de lisina mantêm o efeito analgésico da aspirina, mas também podem reduzir os efeitos colaterais.O cloridrato de N-acetilcisteína tem excelente eficácia na bronquite.Os polímeros de aminoácidos estão agora se tornando um novo material cirúrgico usado em ensaios clínicos.Por exemplo, com um envoltório em camadas que imita a pele natural formada pela copolimerização de leucina e glutamato esterificado ou ácido aspartato, a ferida pode ser enfaixada sem mais desenrolamento e tornar-se parte da pele.

Os medicamentos peptídicos também são um aspecto importante das aplicações de medicamentos com aminoácidos, como a glutationa, que é um medicamento eficaz no tratamento de doenças hepáticas, envenenamento por medicamentos, doenças alérgicas e prevenção de catarata.A vasopressina, combinada com 9 aminoácidos, promove a pressão arterial nas artérias finas e capilares e também tem efeito antidiurético.

Os derivados de aminoácidos também podem servir como antibióticos e sinergistas antimicrobianos.Por exemplo, aminoácidos N-acilados produzidos por ácidos graxos de cadeia longa, ésteres de aminoácidos produzidos por álcoois elevados através de esterificação e ésteres de N-acil aminoácidos aminoácidos acilados com baixos álcoois têm um amplo espectro de atividades antibacterianas em bactérias gram-positivas. e bactérias gram-negativas, além de atuarem sobre mofo, sendo amplamente utilizadas como agentes ativos e conservantes.Por outro exemplo, com a adição de derivados de aminoácidos à penicilina G e à lisozima, e especialmente para adicionar ésteres de aminoácidos, a penicilina G e a lisozima apresentam fortes forças antimicrobianas e glicolíticas.

Derivados de aminoácidos têm sido amplamente utilizados como medicamentos antitumorais, como (1) medicamentos antineoplásicos com aminoácidos como transportadores, como gás mostarda fenilalanina, L-valina, L-glutamato, conjugado de L-lisina com mostarda de nitrogênio fenilenodiamina.(2) Usar derivados de aminoácidos como análogos estruturais de aminoácidos necessários para que as células tumorais atinjam objetivos antitumorais, como S-aminoácido-L-cisteína.(3) Medicamentos antitumorais de derivados de aminoácidos que atuam como inibidores enzimáticos.Por exemplo, o N-fosfoacetil-L-aspartato é um inibidor do estado de transição da aspartato transaminofenase, que pode interromper a via de síntese do nucleotídeo pirimidina para atingir fins antitumorais.(4) Os derivados de aminoácidos atuam como inibidores tumorais de intermediários.(5) Derivados de aminoácidos que revertem células cancerígenas.

Aminoácidos e seus derivados para aplicação:

(1) aminoácidos e seus derivados

Aminoácidos e aminoácidos naturais e derivados.A metionina pode prevenir hepatite, necrose hepática e fígado gorduroso, e o glutamato pode ser usado para prevenir coma hepático, neurastenia e epilepsia.5-hidroxitriptofano.

(2) polipeptídeos e drogas proteicas

A natureza química é a mesma, com diferenças no peso molecular.Preparações proteicas: albumina sérica, espécie C. globulina, insulina;drogas polipeptídicas: oxitocina, glucagon.

(3) enzimas e drogas coenzimáticas

Os medicamentos enzimáticos são divididos em enzimas digestivas (pepsina, tripsina, malamilase), enzimas antiinflamatórias (lisozima, tripsina), enzimas para tratamento de doenças cardiovasculares (a enzima de liberação de cinina dilata os vasos sanguíneos para reduzir a pressão arterial), etc. hidrogênio, elétrons e grupos em reações enzimáticas têm sido amplamente utilizados no tratamento de doenças hepáticas e coronarianas.

(4) ácidos nucleicos e seus degradadores e derivados

O DNA pode ser usado para o tratamento de retardo mental, fraqueza e resistência à radiação, o RNA é usado para terapia adjuvante para hepatite crônica, cirrose e câncer de fígado, e os polinucleotídeos são indutores de interferon.

(5) medicamentos com açúcar

Anticoagulante, hipolipemiante, antiviral, antitumoral, melhora da função imunológica e antienvelhecimento.

(6) droga lipídica

Fosfolipídios: Nefolipídeo e lecitina podem ser usados ​​para tratar doenças hepáticas, doenças coronarianas e neurastenia.Os ácidos graxos reduzem a gordura no sangue, a pressão arterial e o fígado anti-gorduroso.

(7) fator de crescimento celular

Interferons, interleucina, fator de necrose tumoral, etc.

(8)Aula de bioprodutos

Preparação direta a partir de microrganismos, parasitas, materiais animais e humanos ou feita de biotecnologia moderna, métodos químicos como preparação para a prevenção, tratamento, diagnóstico de doenças infecciosas específicas ou outras doenças